Por lo normal la bebida, procede de los tubérculos de la chotea y tiene un aspecto blanco que recuerda a la leche. Tomar agua de horchata de arroz estilo la michoacana diariamente le podría aportar muchos beneficios a tu salud ya que, es altamente nutritiva, lo que hace que sea prácticamente imposible resistirse a no solicitarla para acompañar cualquier comida.
Cuales son las ventajas de el agua de horchata de arroz estilo la michoacana
El agua de Horchata te ayuda en el proceso digestible:La Horchata es altamente rica en fibra, además de esto contiene aminoácidos y almidones lo que la hace una bebida sumamente esencial para calmar el dolor de estómago, ayudando a asentar la flora intestinal. Además, te puede servir como diurético disminuyendo la retención de líquidos. También ayuda a la absorción adecuada de hidratos de carbono y grasas sanas, previniendo la diarrea y el estreñimiento.
La Historia de la Horchata
La historia también cuenta que el primer documento donde se prescribe la horchata de chotea con fines curativos data del año 1824 cuando el Doctor Alcázar recomendó un tratamiento a base de leche de chufas al II Conde de Soto Ameno, primer alcalde constitucional de la ciudad de Alicante.
La horchata de arroz se ha considerado una bebida refrescante que se toma con hielo a lo largo del verano o en lugares de tiempo caluroso; sin embargo, se ha popularizado su consumo caliente, similar a una infusión que calma el malestar del estómago. Su sabor, que pudiese parecerse al del arroz con leche, un postre muy tradicional en México, incluye canela espolvoreada encima, y se consume en los climas fríos. Estamos seguros que tras conocer todas y cada una de las propiedades y beneficios que aporta el agua horchata se volverá tu bebida preferida.