Normalmente el agua de horchata de arroz casera es una de las bebidas más tradicionales en México, esta se prepara a base de arroz hervido, canela y un toque dulce de leche condensada; si bien la receta puede variar. Su lozanía, sabor, suavidad y textura la hacen una de las aguas frescas más ricas que puedan existir.
Cuales son los beneficios de el agua de horchata de arroz casera
El agua de Horchata de arroz casera posee antioxidantes para no envejecer tan velozMerced a los antioxidantes que posee el agua de horchata la piel de una persona puede llegar a lucir mucho más joven, sin arrugas, sin manchas y sin líneas de expresión, prematuras. Esto se debe también, al alto nivel de vitamina C que tiene la horchata.
La Historia de la Horchata
Diríase que la horchata era usada en el viejo Egipto puesto que, al parecer encontraron vasos con chufas como una parte de los muebles funerarios de los faraones. De igual forma, viejos persas y árabes hablaban de las ventajas digestibles de la chotea, la que utilizaban como bebida medicinal por su alto valor energético y diurético.
En México existe la Horchatinol como marca comercial de un concentrado de horchata que brotó en mil novecientos cuarenta y seis en la urbe de Mérida, Yucatán. Además en otros lugares de México se elaboran jarabes artesanales de horchata como lo es en Veracruz, Tabasco, Quintana Roo y Campeche.
