Por norma general una fuente de calcio, magnesio, fósforo, silicio y otros minerales que ayudan a reconstruir y robustecer el sistema óSeo.4 Favorece una correcta digestión. – Contiene un aminoácido llamado glicina, que estimula los ácidos necesarios para la digestión y la absorción de nutrientes en el estómago.
Estos son los beneficios de esta gelatina de Mosaico rapido
“La gelatina es un alimento naturalmente libre de grasa y sus niveles de azúcar, dependiendo de la marca, pueden ser muy bajos, lo que la transforma en un alimento ‘bajo en calorías’, esto es, con muy pocas calorías, lo que puede considerarse una ventaja”, afirma Sua.
En el ámbito farmacéutico, el químico francés François Mothes patentó en 1834 unas cápsulas de gelatina que enmascaran el sabor amargo de muchos fármacos y los protegen del deterioro.
Quien invento la gelatina
Aunque la historia de la gelatina se va a remontar al antiguo Egipto. No obstante, las referencias que han escrito a la gelatina se remontan al siglo XV. Y la palabra “gelatina” proviene del origen del latín “gelatus” (hielo). Sin embargo, fue el francés Denis Papin quien, en mil seiscientos ochenta y dos, desarrolló un proceso de cocina que permitía obtener una masa gelatinosa a partir de huesos de animales.
