Los aminoácidos esenciales son muy importantes para los huesos, cartílagos, ligamentos y ligamentos. La gelatina individual ayuda a regenerarlas y fortalecerlas. Los efectos del colágeno se aprecian en especial en unas uñas y un cabello más fuertes y brillantes.
Beneficios de la gelatina de mosaico individual
“En este caso gelatina es un comestible naturalmente libre de grasa y sus niveles de azúcar, en dependencia de la marca, pueden ser bajísimos, lo que la convierte en un comestible ‘bajo en calorías’, esto es, con muy pocas calorías, lo que puede considerarse una ventaja”, dice Sua.
En el ámbito farmacéutico, el químico francés François Mothes patentó en 1834 unas cápsulas de gelatina que disfrazan el sabor amargo de muchos fármacos y los resguardan del deterioro.
¿Y quién ideó la gelatina?
Si bien historia de la gelatina se va a remontar al antiguo Egipto. No obstante, las referencias que han escrito a la gelatina se remontan al siglo XV. Ademas la palabra “gelatina” proviene originalmente del latín “gelatus” (hielo). Sin embargo, fue el francés Denis Papin quien, en mil seiscientos ochenta y dos, hizo un proceso de cocina que permitía obtener una masa gelatinosa a partir de huesos de animales.
