Como hacer gelatina de mosaico de agua

Las propiedades beneficiosas de la gelatina de agua se deben principalmente a su alto contenido en sarcoplasmina. Esto nos proporciona colágeno, que ayuda a que nuestros órganos, piel, uñas, pelo y huesos estén más sanos. La gelatina se compone de proteínas animales.

Beneficios de la gelatina de mosaico de agua

Conforme nuestros expertos, como comestible rico en colágeno, las investigaciones han probado que ayuda a regenerar los tejidos, proporciona elasticidad en las articulaciones, incrementa la síntesis de colágeno, reduce el dolor articular durante el desgaste, reduce la pérdida de masa ósea y los signos de envejecimiento de la piel, mejorara su elasticidad y hidratacion en función de su consumo,(1) entre otros muchos beneficios.
 En el mundo farmacéutico, en mil ochocientos treinta y cuatro, Francois Mothes, un químico francés patentó unas cápsulas de gelatina que enmascaraban el sabor amargo de muchos medicamentos, al mismo tiempo que los protegían a fin de que no se estropearan.

Quien invento la gelatina

Los antecedentes remotos sobre este producto vienen del Antiguo Egipto. No obstante, las referencias en las escrituras sobre la gelatina son del siglo XV. La palabra “gelatina” procede originalmente de la palabra latina “gelatus” (helado).  Pero fue el francés Denis Papin quien, en mil seiscientos ochenta y dos, hizo un proceso de cocción para generar una masa gelatinosa conseguida desde huesos de animales.