Los aminoácidos esenciales son fundamentales para los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones. La gelatina con gelatina de leche ayuda a regenerarlas y robustecerlas. Los efectos del colágeno se aprecian en especial en unas uñas y un pelo más fuertes y refulgentes.
Y estos son los beneficios de la gelatina de mosaico con gelatina de leche
“Bien la gelatina es un alimento que naturalmente no contiene grasas y su nivel de azúcar, dependiendo la marca puede llegar a ser bajísimo, considerándose como un alimento ´hipocalórico´, o sea, con pocas calorías lo cual puede verse como un beneficio”, asevera Sua.
En el ámbito farmacéutico, el químico francés François Mothes patentó en 1834 unas cápsulas de gelatina que disfrazan el sabor amargo de muchos medicamentos y los protegen del deterioro.
¿Quién ideó la gelatina?
Por lo general la historia de la gelatina se remonta al viejo Egipto. Sin embargo, las referencias escritas a la gelatina se remontan al siglo XV. Y es que ademas esta palabra “gelatina” proviene originalmente del latín “gelatus” (hielo). Sin embargo, en mil seiscientos ochenta y dos. El francés Denis Papin fue el desarrollador un proceso de coccion para hacer la gelatina a partir de los huesos de los animalitos.
