Como hacer gelatina de mosaico con bombones

Los aminoácidos esenciales son muy importantes para los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos. La gelatina con bombones ayuda a regenerarlas y robustecerlas. Los efectos del colágeno se aprecian singularmente en unas uñas y un cabello más fuertes y refulgentes.

Y estos son las ventajas de esta gelatina de Mosaico con bombones

Siendo un alimento rico en colágeno, según nuestra especialista y estudios han mostrado que ayuda en la regeneración de tejidos, ademas de aportar elasticidad en las articulaciones, acrecentar la síntesis de colágeno propio, reducir el dolor articular en el desgaste, disminuir la pérdida de masa ósea y los signos de envejecimiento en la piel mejorando su elasticidad y la hidratacion, conforme a su consumo, (1) entre otros beneficios.
 Pero ademas la gelatina es un alimento viscoso que se obtiene por hidrólisis del colágeno, proteína presente en el tejido conjuntivo de la piel,los huesos y el cartílago. Las principales fuentes industriales de gelatina, tanto en la alimenticia como en la farmacéutica, son las pieles y huesos de origen bovino y porcino.

El origen de la gelatina

Los antecedentes recónditos acerca de esta gelatina provienen del Viejo Egipto. No obstante, las referencias en las escrituras sobre la gelatina datan del siglo XV. Y la palabra “gelatina” procede originalmente de la palabra latina “gelatus” (helado).  Mas fue el francés Denis Papin quien, en mil seiscientos ochenta y dos, creo un proceso de cocción para producir una masa gelatinosa lograda a partir de huesos de animales.