Como hacer champiñones facil y rapido

Siempre y en todo momento a la hora de la compra, es conveniente seleccionar champiñon de color blanco, de consistencia durita y con el sombrero bien cerrado, y unidos al pie. Por que todo ello indica que se trata de hongos de calidad y frescos. En la cocina podemo ver a un montón de diferentes preparaciones. Funcionan realmente bien en tortillas, tartas saladas o como base de patés vegetales Asimismo mezclan excelente con ensaladas, salsas, en preparaciones fáciles (fritos o a la plancha) o bien en creaciones más largas, como los famosos estofados.

Esos son los buenos beneficios de comer championes facil y rapido

Estos pueden prevenir el cáncer:Los champiñones poseen selenio y vitamina liposoluble de tipo D con lo que son una fuente de antioxidantes y , por consiguiente, asisten a la reparación del ADN y evitan que este padezca mutaciones, reduciendo además las posibilidades de células malignas que acaben derivando en cáncer y/o tumores que afecten tu salud.

Examinaron su ingesta de alimentos durante 6 años y descubrieron que comer setas cuando menos un par de veces por semana reducía la posibilidad de padecer un deterioro cognitivo de bajo nivel en comparación con los individuos que solo comían setas una vez a la semana.

En el siglo XVI, China y el país nipón eran las únicas regiones donde se cultivarian las setas, en especial la variedad shiitake. Un médico de la dinastía Ming, Wu Jue, ya aseveraba que este champiñon te prevenia el envejecimiento y combatía la mala circulación, como los problemas respiratorios, los inconvenientes hepáticos, la debilidad y el agotamiento. Además, su consumo mejora el chi (flujo o vitalidad) de quienes lo comen.