Los champiñones son una de los platillos más tradicionales, comercializadas y consumidas en los países del occidente. Existen muchos tipos diferentes de setas, todas y cada una ellas ventajosas para el organismo. Siendo bajas en calorías mas ricas en vitaminas del conjunto B, potasio, hierro, cobre y selenio, estas setas se hallan con frecuencia en las dietas de adelgazamiento.
Beneficios de comer los championes con bechamel
Robustecen el corazón:Son bastante ricos en potasio, lo que ayuda a fortalecer el corazón, mejorando la presión arterial y reduciendo las posibilidades de padecer enfermedades del corazón.
¿Qué sucede si comes muchos champiñones?.Comer champiñones en mal estado podra provocar problemas gastrointestinales y, en algunos casos, una intoxicación mucho mas grave, por lo tanto, es fundamental ver que los champiñones estén en excelente estado.
Ya que el siglo XVI, China y Japón eran las únicas zonas donde se cultivaban los champiñones, singularmente la variedad shiitake. Un doctor de la dinastía Ming, Wu Jue, ya aseveraba que este champiñon te prevenia el envejecimiento y hacia combate a la mala circulación, como los problemas respiratorios, los inconvenientes hepáticos, la debilidad y el agotamiento. Además de esto, su consumo mejora el chi (flujo o bien vitalidad) de quienes lo comen.
