En este blog, te enseñaré de qué manera preparar Chamoyadas de piña, una bebida natural de frutas que se aromatiza con hielo y azúcar añadido al Chamoy (mas no es parte de la mezcla), explicando todos y cada uno de los pasos, incluyendo qué aparejos usar, ingredientes y cantidades.
Con este calor nos apetece algo fresco, conque hoy os voy a educar de qué forma hago una saludable Chamoyada de fresas. Antes de empezar con esta receta, quiero contarles un tanto sobre la relevancia de consumir frutos rojos como las fresas y por qué elegí hacer el día de hoy esta exquisita receta, idónea para esta temporada de calor.
Qué es la salsa de chamoy mexicana
Este chamoy es una salsa mexicana hecha a base de fruta desecada, chile, elote, sal, azúcar, vinagre y agua, de sabor entre dulce, picante y ácido. ¡Seguramente no conocías que llevaba todos estos ingredientes!
Dónde se creo esta chamoyada
El chamoy su origen en el país nipón, pero ha arraigado en los sabores mexicanos, dando sitio al sabor Chamoy, que se añade como salsa a los mangos, naranjas, Chips, romana, xoconostles y otras frutas ácidas. Preparaciones como las chamoyadas llevan su nombre.