Como hacer aguachile con camarones

En general la diferencia del ceviche, el aguachile solo se deja macerar con limón unos diez minutos, por eso es fundamental que la proteína sea fresca, esto es, que no haya sido congelada.Entonces, podemos decir que el aguachile es un plato mexicano al paso que el ceviche es latinoamericano.

Este es la creación del aguachile

Por norma general el aguachile es un platillo que nace en el estado de Sinaloa. Al tener una preparación fácil es una de las comidas que siempre se lleva bien con el ambiente de fiesta, música y cerveza, por el sabor picoso que lo caracteriza.¿

El aguachile contemporáneo, en cambio, es una pluralidad de recetas modernas, que mezclan nuevos sabores y texturas con ingredientes diferentes a los de la receta original, como rodajas de pepino, mango, pimiento, aguacate, agave e inclusive jugo de almeja. Además, en algunas variantes, las gambas se reemplazan por atún, pulpo o bien dorado, creando recetas únicas con sabores inusuales pero deliciosos.

En que estados se consume el aguachile

El aguachile 1 plato en el que se pueden localizar diferentes sabores, como los ácidos y pungentes. Por lo que la característica de un buenisimo aguachile con camarones es la combinación de agua, chiltepin,chile cebolla fileteada, sal, y pepinos cortado para servir. En tanto que el platillo también es regional.