Como hacer sopes vicky receta facil

Basicamente, los sopes son un platillo mexicano que consiste en una tortilla ancha y gruesa que se les pellizca en las orillas y se fríe en manteca de cerdo. Se acompañara de varios alimentos como chicharrón o carne, queso, verduras y salsa picante.»Sope» también podra referirse a las picadas que son de veracuruz, aunque son 2 platillos diferentes.

Cual es la manera de hacen sopes sopes vicky receta facil

En la preparación de los sopes sopes vicky receta facil,se hacen con una masa ligeramente salada y fresca, a la que se le dará la clásica forma de circulo pero mucho mas gruesa que la tortilla que conocemos todos. Y este sope se suele cocinar en manteca, pero algunos utilizaran aceite vegetal (según la región y el gusto). Es importante que la parte de afuera esté bien cocinado en tanto el interior debe tener la suavidad

¿Quién creo  los sopes Aztecas ?

Y es que con el paso del tiempo y la conquista de los españoles, sobre todo de los evangelistas, una monja – cuyo nombre se le desconoce- fue la que decidio que estas bolsas de carne debian convertirse en una deliciosa comida de la semana. Pero de poco a poco, las comidas se fueron cambiando. Aunque algunas fuentes señalaron que los toltecas fueron los que hicieron el sope, ya que para el transporte del venado lo hacian en una especie de «saco de maíz» en los famosisimos comales, donde se transportaba la carne cuando los guerreros antiguos iban a la batalla.