Como hacer sopa de tortilla jauja cocina mexicana

Las tortillas de México nos dan energía en forma de carbohidratos para que puedas realizar tus actividades cotidianas. Habrá que leer el que nutricion aporta y escoger las que menos grasas y sal contengan. Además requieres escoger las que estén creadas con aceite de oliva o de el girasol. Al tratarse de un alimento precocinado, las colocaremos en la zona color roja de la pirámide.

Cual es la historia  de la sopa de tortilla

Esta sopa jauja cocina mexicana mexicana, también es llamada como sopa de tortilla, tiene su creacion es en la el tiempo prehispanico, en el famoso estado de Tlaxcala, México. Tlaxcala que significa “Lugar donde abundan las tortillas” o “Tierra de maíz”. Con la abundancia del maíz en la región, las personas mesoamericana lo adaptó y bastantes platos en México son elaborados con maíz como tlacoyos, quesadillas, empanadas, tacos, enchiladas, chilaquiles, etc.

Lo que necesitas tener en cuenta sobre la sopa de tortilla jauja cocina mexicana

Basicamete la sopa de tortilla jauja cocina mexicana es batante nutritiva, ya que aportara calorias,vitaminas y minerales, ademas da un alto contenido en grasas saturadas, con diescinueve g de estas, más del 100 % de la ingesta diaria recomendada por ración. Y es que en Asociación Americana del Corazón menciona consumir menos de 16 g por día como parte de la dieta diaria típica de 2.000 cal para ayudar a reducir el riesgo de posibles enfermedades del corazón.