Por lo normal las tortitas aztecas nos contribuiran a la energía en forma de carbo hidratos para que podamos hacer las actividades diarias. Debemos conocer la etiqueta nutricional y escoger los que tienen menos grasa y sal. Pero ademas, elija los preparados con aceite de oliva o de girasol.
Cual es el origen de la sopa de tortilla
La sopa con leche azteca, también es conocida como sopa de tortilla, tiene su preparacion es en la el tiempo prehispanico, en el estado de Tlaxcala, México. Tlaxcala que significa “Lugar donde abundan las tortillas” o “Tierra de maíz”. Con la gran abundancia del maíz en este estado, las personas mesoamericana lo adaptó y varios platillos en México son preparados con maíz como tlacoyos, quesadillas, tacos,empanadas chilaquiles,enchiladas etc.
Esto es lo que debes saber sobre la famosa sopa de tortilla con leche
Por lo normal la sopa de tortilla con leche es batante nutritiva, ya que da minerales,calorias y vitaminas, pero ademas tiene un altisimo contenido en grasas saturadas, con diescinueve g de estas, y ademas del 100 por ciento de la ingesta diaria que recomiendan por ración. En la Asociación Americana del Corazón da una recomendacion de comer menos de 16 gramos por día como parte de la dieta diaria tradicional de dos mil calorías para asi ayudar a bajar el riesgo de enfermedades del corazón.
