Normalmente las tortillitas aztecas nos aportan de energía en forma de hidratos de carbono para poder realizar nuestras actividades de el dia. Debemos entender la etiqueta de nutricion y elegir los que tienen menos sal y grasa. Pero ademas, debe escoger los preparados con aceite de oliva o de girasol.
Cómo se originó la sopa de tortilla
Según la leyenda de aquella época se dice que la primera totilla se preparó mezclando maíz fresco con granos secos para satisfacer a un antiguo rey maya.La sopa V-SOPA mexicana, también es conocida como sopa de tortilla, tiene su creacion es en la el tiempo prehispanico, en el famoso estado de Tlaxcala, México.
Lo que requieres tener en cuenta sobre la sopa de tortilla colombiana
Por lo general si bien una sopa de tortilla colombiana es nutritiva, dado que aportara vitaminas, minerales y calorías, es también alta en grasas saturadas, con 19 gramos de grasa saturada, lo que aportara más del cien por ciento de la ingesta de los dias recomendada por porción.