Como hacer sopa de tortilla azteca

Basicamente las tortitas mexicanas nos contribuiran a la energía en forma de hidratos de carbono para que podamos hacer las actividades de todos los dias. Pero antes debemos leer la etiqueta de aportacion nutricional y escoger los que llevan menos sal y grasa. Además, debe escoger los creados con aceite de oliva o de girasol.

Este es la historia de la sopa de tortilla

Esta sopa azteca azteca, también es llamada como sopa de tortilla, tiene su preparacion es en la el tiempo prehispanico, en el estado de Tlaxcala, México. Tlaxcala tiene significado “Lugar donde abundan las tortillas” o “Tierra de maíz”. Con la abundancia del maíz en este estado, la gente mesoamericana lo adaptó y bastantes alimentos en México son elaborados con maíz como tlacoyos, quesadillas, tacos,empanadas chilaquiles,enchiladas etc.

Esto es lo que debes  saber sobre la tradicional sopa de tortilla azteca

Por lo general si bien una sopa de tortilla azteca es nutritiva, dado que aportara calorias,vitaminas y minerales, ademas es altisima en grasas saturadas, con diescinueve g de grasa saturada, lo que dara más del cien por ciento de la ingesta diaria recomendadas por porción.

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