Estos son los beneficios de comer carne picada
Una porción de tres onzas (85 g.) de carne molida de res magra de 93 por ciento contiene mas o menos 2,6 miligramos de hierro, 23 mg de magnesio, 5,8 miligramos de zinc y 18 microgramos selenio, esto ayuara a apoyar la buena salud, el crecimiento celular, el excelente balance de energía e inmunidad.Y tamaño de porción cumple con mas o meno el 40 por ciento de hierro, 8 por ciento de magnesio, 77 % de zinc y 40 ciento del selenio requerido para el adulto con buena salud en promedio.
El picadillo de res por que es nombrado asi
Se llama el picadillo o carbonada a todo tipo de comida cuyos condimentos van muy picados y, en particular, a un platillo muy tradicional de batantes países hispanos y las Filipinas (donde se nombra giniling) creado como este platillo de carne picada para chiles rellenos(normalmente de ternera), tomate (que puede hacer cambio por salsa de tomate) y distintos ingredientes, que cambiaran según la región. Se servira a menudo con arroz, o se emplea como relleno de distintas recetas, como los tacos,las croquetas y los que son salados.
Sin embargo si consumir altas cantidades picadillo de res que pasa
La carne molida para chiles rellenos o picada de la misma forma que diferentes carnes y otros alimentos puede representar un riesgo de infección por las conocidas bacterias cuando se hacen de una forma inadecuada o no se le alcanza las temperaturas de preparacion seguras. Y en especifico, la carne picada o molida tiene una superficie de exposición mayor que un corte de carne regular, por lo que en una proporción, la superficie potencialmente en contacto con bacterias es mas alta.
