Esto es lo que te aporta el consumir picadillo de res
Por lo normal una porción de 3 oz (85 g.) de esta carne molida de res de 93 por ciento contiene aproximadamente 2,6 miligramos de hierro, 23 miligramos de magnesio, 5,8 miligramos de zinc y 18 microgramos selenio, esto ayuara a apoyar la buena salud, el crecimiento celular, el balance de inmunidad y de energia.Este tamaño de porción cumplira con aproximadamente el cuarenta % de hierro, 8 por ciento de magnesio, 77 ciento de zinc y 40 % del selenio requerido para el adulto con una buena salud en promedio.
¿Cuál es el motivo de el nombre de este picadillo de res?
De esta manera se nombra el picadillo o carbonada a todo el tipo de platillo cuyos ingredientes van picaditos y, en particular, a un platillo tradicional de varios países hispanos y las Filipinas (donde se nombra giniling) hecho como este platillo de carne picada jauja cocina mexicana(regularmente de ternera), tomate (que podra cambiarse por salsa de tomate) y otros ingredientes, que cambiaran según su region. Y ademas se acompañara a menudo con arroz, o se emplea como un relleno de otras de otras recetas mexicanas, como los tacos, las croquetas y los pasteles salados.
Cual es el problema al consumir picadillo de res en altas cantidades
Esta carne molida jauja cocina mexicana o picada de igual manera que diferentes carnes y otros alimentos podra representar un riesgo de infección por bacterias cuando se cocina de forma inadecuada o no se le alcanza las temperaturas de preparacion seguras. Y en especifico, la carne molida o picada tiene una superficie de exposición altamente que 1 corte de carne regular, por lo que en una proporción, la superficie potencialmente en contacto con bacterias es mayor.
