Las ventajas de comer fideos de maiz
Y es que su muy alto valor energético lo hace que sea un alimento ideal para la gente que hacen batante deporte. Pero ademas, los hidratos de carbono se digieren de poco en poco, por lo que esta energia se liberara gradualmente. Su contenido en fibra de los fideos también van ayudar a nivelar la función intestinal y a hacer frente cuando tenemos el estreñimiento, pero su altisimo contenido en gluten la hace no adecuada para los celíacos, a menos que se consuma alguna variedad.
La historia de los famosos fideos
Su origen de el fideo es un tema discutido entre chino,arabes y italianos pero la primera referencia histórica a este muy tradicional platillo fue en la Dinastía Han.Y en octubre del año 2005 se hizo descubrimiento a el fideo más antiguo mundial. Fue en la ciudad de Lajia, en las proximidades del Río Amarillo en Qinghai, China. Basicamente tiene una antigüedad de cuatro mil años y era elaborado con mijo.
¿Cuántas ocaciones por semana podemos alimentarnos con fideos de maiz?
Básicamente, en cuanto al número de veces semanalmente, las directrices oficiales te recomiendan que los fideos no se consuma más de 4 a 3 veceso por semana. Pero sin embargo, el vicepresidente de Codicunova aclaró que se podía comer sin miedo siempre y cuando que no sustituyera a otros alimentos, como las legumbres.
