¿Por qué alimentarse con fideos de macarrones?
Su altimsimo valor energético lo convierte en un alimento optimo para las personas que hacen muchisimo deporte. Pero ademas, los carbohidratos se digieren de poco en poco, por lo que la energía se liberara gradualmente. El contenido en fibra de la pasta también ayuaran a nivelar la función intestinal y a combatir el estreñimiento, pero su altisimo contenido en gluten la hace no adecuada para los celíacos, a menos que se consuma alguna variedad.
La historia de los famosos fideos
Su cracion de los fideos es un tema discutido entre chino,arabes y italianos pero la primera referencia histórica a este tradicional platillo fue en la Dinastía Han.En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo. Fue en la ciudad de Lajia, en las proximidades del Río Amarillo en Qinghai, China. Tiene una antigüedad de cuatro mil años y era producido con mijo.
Según las veces que debemos comer fideos, de macarrones
Generalmente en cuanto al número de raciones por semanalmente, las directrices oficiales te recomiendan no consumir la pasta más de cuatro a tres ocaciones por semanalmente. Y es que sin embargo, el vicepresidente de Codicunova informa que es seguro consumirlo siempre que no sustituya a otros alimentos, como las judías.