Ventajas de comer los fideos de lentejas
Por lo general alto valor energético lo hacen un aliemento buenisimo para personas que realizan una altisima actividad de deporte. Además, los carbohidratos son de absorción muy lenta por lo que la energia se libera poco a poco. Asimismo, su contenido en fibra de los fideos ayuda a la regulación el tránsito intestinal y combate los problemas de estreñimiento.No obstante, su altisimo aporte en gluten hará que no sea un alimento bueno para celíacos, a no ser que se consuma una variante que no contenga esta sustancia.
La historia de los fideos
Basicamente en octubre de 2005 se descubrió el fideo más antiguo de todo el mundo. Tiene 4000 años de haberse echo en la ciudad china, cerca del río Amarillo en Qinghai, y se creaba con mijo. Su origen de los el fideo se lo disputan los árabes, los italianos y los chinos, pero su primoldial informacion histórica de este famosisimo platillos se produjo en la dinastía Han.
¿Cuántas veces se puede consumir fideos de lentejas?
En cuanto a la cantidad semanal las guías oficiales dan consejos que no superemos el consumo de pasta cuatro a tres veces semanalmente. Si bien el vicepresidente de Codicunova aclara que se podra consumir sin miedo siempre que no desplace a otros comestibles como las legumbres.