Como hacer tamales rojos de puerco

En donde se crearon el tamal

El maíz es, según el libro de los Mayas Popol Vuh, el elemento que usaron los Dioses para la hace de los hombre. De ahí la verdadera importancia de para las ofrendas desde la época prehispánica, y su enorme valor como regalo para quienes lo preparan y lo reciben.Esto para conmemorar el principio de la temporada de siembra, los mexicanos aztecas hacian varios rituales en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Y en estos rituales se pasaba a servir productos elaborados con maíz -entre tods estos preparativos los tamales- como ofrenda para los dioses.Ya que apartir de la Conquista, el sincretismo de diversas de estas celebraciones religiosas mantuvo como costumbre este rico plato que hoy es un emblema de la cultura mexicana.

Buenos aportes de comer tamales rojos de puerco

RequerirasAhora debes tomar en cuenta que se va a tratar de un alimento riquisimo en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual variara según de que este relleno (carne, mole, queso,salsa mermelada, chocolate, entre otros). Asi que te recomendaremos escoger aquellos que contienen carne, ya sea pollo o puerco, pues resulta una optima fuente de proteínas y da minerales muy requeridos para el organismo, como calcio o el potasio.Ahora si eres de la gente que disfrutan el sabor de los tamales rojos de puerco, te damos buenas noticias. Este buen plato está echo con harina de maíz y también pertenece a los cereales, por lo que da carbohidratos, vitamina B1 o tiamina —que va a permitir el correcto funcionamiento del sistema muscular y nervios— y ácido fólico —muy necesario para asimilar el hierro.