Como hacer tamales rancheros

¿Cuál es el origen de el tamal?

Informando por el libro maya Popol Vuh, el maíz es el alimento que los dioses utilizaron para crear a los humanos y darnos vida. Para marcar el principio de la epoca de siembra, los aztecas hacian diversas ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Durante estas ceremonias, los comestibles realizados con maíz -entre ellos las tortillas- o los tamales se les ofrecian a los dioses como para los sacrificios. Ya para la conquista, la fusión de diversas celebraciones religiosas hizo del platillo una tradicion que hoy es un símbolo de la cultura mexicana.

Los buenos aportes de comer tamales rancheros

RequerirasAhora debes tomar en cuenta que se va a tratar de un comestible buenisimo en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual variara según de que este relleno (mole,carne salsa, queso, mermelada, chocolate, entre otros). Te recomendaremos elegir aquellos que contengan carne, ya sea pollo o puerco, pues resultara una optima fuente de proteínas y dara minerales muy necesarios para el cuerpo, como calcio o el potasio.Y si tu eres de las personas que degustan de el sabor de los tamales rancheros, te tenemos buenas noticias. Este exquisito platillo está echo con harina de maíz y también es pertenesiente a los cereales, por lo que da calorias, vitamina B1 o tiamina —que permite el optimo funcionamiento del sistema nervioso y muscular— y ácido fólico —muy necesario para asimilar el hierro.