Como hacer tamales para niños

¿Cuál es la historia de los tamales?

Para conmemorar el inicio de la temporada de siembra, los aztecas hacian distintos rituales en honor a Quetzalcóatl,Tláloc, Chalchiuhtlicue. Y en estos rituales se servían comidas hechos con maíz -entre ellos los tamales- que son como ofrendas para los dioses.A partir de la Conquista, el sincretismo de varias celebraciones de religion mantuvo como una tradicion este platillo que hoy es muy emblematico de la cultura de México.El maíz es, según un libro de los Mayas Popol Vuh, el comestible que eran usadas por los Dioses para la creación de los hombres y darnos vida. De ahí la importancia de para las ofrendas desde la época prehispánica, y su enorme valor como regalo para quienes lo preparan y reciben.

Cuales son los beneficios de comer tamales para niños

Hay que tener en cuenta que es un producto rico en carbohidratos y con un cierto contenido en grasa, que este va a variar según de que se rellene (carne, salsa,mole queso, mermelada, chocolate, etc.). Se recomienda elegir los que contienen carne, ya sea de pollo o de cerdo, ya que es una excelente fuente de proteínas y aporta al organismo minerales requeridos, como el calcio y el potasio. Pero ademas si eres de los que les encanta comer tamales para niños, esto es para ti. Este riquisimo plato se elaborara con harina de maíz, que también son un cereal, por lo que aporta hidratos de carbono, timina y vitamina B1 -que permitira el optimo trabajo.