Como hacer tamales oaxaqueños jauja

En donde se hicieron el tamal

Según el libro maya Popol Vuh, el maíz es el comestible que los dioses utilizaban para hacer a los humanos y darles la vida. Para marcar el principio de la temporada de siembra, los aztecas hacian varias ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Durante estas ceremonias, los alimentos que eran echos con maíz -entre ellos las tortillas- o los tamales se ofrecían a los dioses como para los sacrificios. Y en la epoca de la conquista, la fusión de distintas celebraciones de origen religioso hizo del plato una tradicion que hoy es un símbolo de la cultura mexicana.

Las ventajas de comer tamales oaxaqueños jauja

Hay que tener en cuenta que es un alimento rico en carbohidratos y con un cierto contenido en grasa, que este va a variar según el relleno (carne, mole, salsa, queso, mermelada, chocolate, etc.). Se recomienda elegir los que tengan carne, ya sea de puerco o pollo, ya que es una optima fuente de contenido de proteinas y aportara al cuerpo minerales requeridos, como el potasio y el calcio. Pero ademas si eres de los que les gusta comer tamales oaxaqueños jauja, esto es para ti. Este buen plato se hace con harina de maíz, que también es un cereal, por lo que aportara carbohidratos, timina y vitamina B1 -que permitira el excelente trabajo.