Como hacer tamales mexicanos rojos

Cual es el origen de los tamales

Según el libro maya Popol Vuh, este maíz es el comestible que los dioses usaban para hacer a los humanos y darnos vida. Para marcar el principio de el tiempo de siembra, los aztecas realizaban diversas ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Pero durante estas grandes ceremonias, los comestibles creados con maíz -entre ellos las tortillas- o los tamales se ofrecían a los dioses como sacrificios. Y en la epoca de la conquista, la fusión de diversas celebraciones religiosas hizo del platillo una tradicion que hoy es un símbolo de la cultura azteca.

Cuales son las ventajas de comer tamales mexicanos rojos

Pero hay que tener en cuenta que es un alimento rico en carbohidratos y con cierto contenido en grasa, que este variara según de que se rellenara (carne, salsa,mole queso, mermelada, chocolate, etc.). Se recomienda elegir los que tengan carne, ya sea de pollo o de cerdo, ya que es una excelente fuente de cantidades proteicas y dara al cuerpo minerales esenciales, como el calcio y el potasio. SiAdemas eres de los que les encanta comer tamales mexicanos rojos, tenemos buenas noticias para ti. Este riquisimo platillo se elaborara con harina de maíz, que también son un cereal, por lo que da carbohidratos, timina y vitamina B1 -que permitira el buen trabajo.