Como hacer tamales mexicanos de pollo

¿Cuál es la historia de los tamales?

Para marcar el inicio de la temporada de siembra, los famosos aztecas hacian varias ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Durante estas ceremonias, los platillos crados con maíz -entre ellos las tortillas- se ofrecían como los tambien famosos a los dioses, y en el timepo la conquista, la fusión de varias celebraciones que eran religiosas hicieron del plato una costumbre que hoy en dia es un símbolo de la cultura mexicana. Es por eso que de ahí la importancia del maíz para las ofrendas desde tiempos prehispánicos, y su gran valor como regalo para quien lo recibe o lo prepara.

Cuáles son los beneficios de comer los famosos tamales  mexicanos de pollo

Necesitas tomar en cuenta que se trata de un alimento riquisimo en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual variara según que esta relleno (carne, mole, salsa, queso, chocolate,mermelada entre varios otros). Te recomendamos escoger aquellos que contienen carne, ya sea puerco o pollo, pues resulta una optima fuente de proteínas y aporta minerales muy requeridos para el organismo, como potasio y calcio.Y si tu eres de las personas que disfrutan el sabor de los tamales mexicanos de pollo, te damos buenas noticias. Este delicioso plato está elaborado con harina de maíz y también es pertenesiente a los cereales, por lo que da carbohidratos, vitamina B1 o tiamina —que va a permitir el optimo funcionamiento del sistema muscular y nervios— y ácido fólico —muy necesario para asimilar el hierro.