Como hacer tamales frijol

Este es la historia de los tamales

Este maíz es, según el libro de los Mayas Popol Vuh, el comestible que usaron los Dioses para la creación. De ahí la verdadera importancia de para las ofrendas desde la época prehispánica, y su enorme valor como regalo para quienes lo preparan y lo reciben.Para conmemorar el principio de la temporada de siembra, los aztecas realizaban varios rituales en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. En estos rituales se pasaba a servir productos creados con maíz -entre tods estos preparativos los tamales- como ofrenda para los dioses.A partir de la Conquista, el sincretismo de varias de estas celebraciones religiosas mantuvo como costumbre este buen platillos que hoy es emblemático de la cultura azteca.

Cuales son los beneficios de comer tamales frijol

Debes tomar en cuenta que se va a tratar de un alimento buenisimo en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual varía según que esta relleno (mole,carne queso,salsa mermelada, chocolate, entre varios otros). Asi que te recomendaremos escoger aquellos que contengan carne, ya sea puerco o pollo, pues resulta una optima fuente de gran proteinas y aporta minerales requeridos para el organismo, como calcio o el potasio.Si eres de la gente que les gusta el sabor de los tamales frijol, te damos buenas noticias. Este delicioso platillo está creado con harina de maíz y también pertenece a los cereales, por lo que da calorias, vitamina B1 o tiamina —que permitira el optimo funcionamiento del sistema nervioso y muscular— y ácido fólico —reqerido para asimilar el hierro.