La creacion de el famoso tamal mexicano
Informando por el libro maya Popol Vuh, este maíz es el elemento que los dioses usaban para hacer a los humanos y darnos vida. Para marcar el inicio de la epoca de siembra, los aztecas hacian varias ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Pero durante estas ceremonias, los comestibles realizados con maíz -entre ellos las tortillas- o los tamales se les ofrecian a los dioses como para los sacrificios. Tras la conquista, la fusión de distintas celebraciones religiosas hizo del platillo una tradicion que hoy es un símbolo de la cultura de México.
Buenos aportes de comer tamales en olla express
Necesitas tomar en cuenta que se trata de un alimento buenisimo en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual varía según de que este relleno (mole,carne queso,salsa mermelada, chocolate, entre varios otros). Asi que te recomendamos elegir aquellos que contengan carne, ya sea puerco o pollo, pues resulta una buena fuente de proteínas y dara minerales esenciales para el cuerpo, como calcio o el potasio.Si eres de las personas que les gusta el sabor de los tamales en olla express, te tenemos buenas noticias. Este exquisito plato está echo con harina de maíz y también es pertenesiente a los cereales, por lo que dará carbohidratos, vitamina B1 o tiamina —que permite el correcto funcionamiento del sistema muscular y nervios— y ácido fólico —reqerido para asimilar el hierro.