Estos son los inventores de las quesadillas nicaraguense
En general la palabra quesadilla se originó en España, y la palabra proviene de quesada, una pasta de España que lleva queso. Y contrario a leyenda urbana en las redes de internet, no viene de quezaditzin, palabra que no existe en náhuatl, ni en ningún diccionario. Cuando los conquistadores españoles llegaron a México, se encontraron con el maíz e hicieron la versión americana de las quesadillas. probablemente se adoptaron primero en Veracruz y luego pasó de ahí al centro del país. Allá, el pensamiento cosmopolita hizo posible que las quesadillas no sólo tuvieran queso, sino que existieran mas con distintosingredientes.
Los beneficios de comer quesadilla nicaraguense
Normelmente el maíz de la tortilla por sí solo es bajísimo en colesterol y grasas saturadas, aparte de que contiene vitamina C, fosforo,magnesio.Y con la llegada del trigo a las americas en la conquista, estas quesadillas también fueron hallando una receta opción alternativa a partir de tortilla de harina. Y aunque sigue siendo una quesadilla, se aconseja plenamente la versión en maíz, que aparte de ser mucho mas nutritiva, rescata la relevancia del maíz, la planta más sagrada del México viejo.
Ahora vea las desventajas de alimenterse con quesadillas nicaraguense
Comenzando por lo básico, y teniendo en cuenta que se prepara en un comal, un taco sólo de queso da un total de 265 calorías, de las cuales ochenta proceden de la tortilla y 160 del queso.