¿Quién ideó las quesadillas mexicanas de queso?
Y es que al llegar los conquistadores españoles a México, se encontraron con el maíz y crearon una versión americana de susquesadillas. Que pudieron haberse adoptado primero en Veracruz y de ahí pasaron al centro del país. Donde el pensamiento cosmopolita hizo lo posible que existieran del ingrediente de queso.La palabra quesadilla, es de origen español, el palabra proviene de quesada, que es un pastelillo español que contiene queso. Y contrario a la leyenda urbana en redes sociales, este no proviene de quezaditzin, palabra que no se encuentra en lengua náhuatl, ni en ningún diccionario.
Benficios de las quesadillas mexicanas de queso
Normelmente el maíz de la tortilla por sí sólo es muy bajo en colesterol y grasas sobresaturadas, aparte de que contendra vitamina C, magnesio y fósforo.Con la llegada del trigo a las americas en la conquista, las quesadillas también fueron hallando una receta opción alternativa desde tortilla de harina. Y si bien sigue siendo una quesadilla, se aconseja plenamente la versión en maíz, que aparte de ser más nutritiva, salva la importancia del maíz, la planta mas rica del México antiguo.
Ahora mira las cosas malas de comer quesadilla mexicanas de queso
Comenzando por lo básico, y teniendo presente que se cocina en el comal, un taco sólo de queso ofrecera un total de 265 calorías, de las cuales 80 proceden de la tortilla y ciento sesenta del queso.
