Como hacer quesadillas en freidora de aire

freidora para quesadillas
quesadillas fritas en freidora de aire

Estos son los que inventaron las quesadillas en freidora de aire

Generalmente la palabra quesadilla, es de origen de España, el vocablo procede de quesada, que es un pastelillo de España que contiene queso.Por lo contrario al mito urbano en redes de internet, este no proviene de quezaditzin, palabra que no no ha exitido en lengua náhuatl, ni en ningún diccionario.Al llegar los conquistadores españoles a pueblo mexicano, se encontraron con el maíz y realizaron una versión americana de sus famosas quesadillas. Que pudieron haberse adoptado por vez primera en Veracruz y de ahí llegaron al centro del país. Donde el ingenioso cosmopolita hizo posible que existiesen quesadillas no solo de ingrediente de queso.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de maíz con chipotle
  • ½ taza de queso mejicano, rallado
  • 4 cucharadas de salsa de queso para nachos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 tortillas de trigo integral
  • ½ taza de frijoles refritos
  • 1 taza de pollo desmenuzado, cocinado

Pasos para preparar quesadilla en freidora

  1. Precalentar una freidora a 177°C (350°F).
  2. Dividir los frijoles refritos entre 4 tortillas. Coloca encima el pollo, el queso rallado y la salsa de queso para nachos.
  3. Dobla las tortillas por la mitad.
  4. Vierta el aceite en la cesta de la freidora. Coloque dos quesadillas en la cesta y fríalas durante 15 minutos. Repite el proceso con las quesadillas restantes.
  5. Servir caliente con chips de tortilla o con chips de tortilla y salsa.

Las ventajas del consumo de las quesadillas en freidora de aire son los siguientes

Con la llegada del trigo a lo largo de la conquista de territorio mexicano, las tortillas asimismo hallaron una receta opción alternativa usando tortillas de harina. Aunque no dejara de ser una tortilla, es muy recomendable la versión de maíz que, aparte de ser mucho mas nutritiva, rescata la importancia del maíz, que era la planta más sagrada en el México. La tortilla por sí sola es muy baja en colesterol y grasas saturadas, aparte de contener vitamina C, fosforo y el magnesio.

Cuales son las desventajas de comer quesadillas en freidora de aire

Empezando por lo básico, y teniendo presente que se prepara en un comal, un taco solo de queso da un total de doscientos sesenta y cinco calorías, de las que ochenta proceden de la tortilla y ciento sesenta del queso.