Estos son los orígenes de las quesadillas de pescado
Y es que al llegar los conquistadores españoles al pueblo mexicano, se hallaron con el maíz y elaboraron la versión americana de susquesadillas. Despues puedieron haberse adoptado primero en Veracruz y de ahí pasando al centro del país. Donde el pensamiento cosmopolita hizo lo posible que existiesen del ingrediente de queso.Esta palabra quesadilla, es de origen español, el vocablo procede de quesada, que es un pastelillo de España que contendra queso. Y contrario a la leyenda urbana en las redes, este no proviene de quezaditzin, palabra que no existe en lengua náhuatl, ni en ningún diccionario.
Las ventajas de alimentarse con quesadilla de pescado
Y con la importacion del trigo a lo largo de la conquista de mexico, las tortillas también encontraron una receta opción alternativa utilizando tortillas de harina. Aunque no dejara de ser una tortilla, es muy aconsejable la versión de maíz que, además de ser mucho mas nutritiva, rescata la importancia del maíz, que era la planta más sagrada en el México. La tortilla por sí sola es muy baja en grasas y colesterol sobresaturadas, además de contener vitamina C, fosforo y el magnesio.
Y estas son las desventajas de comer quesadillas de pescado
Esencialmente, suponiendo que lo prepares a la parrilla, un taco sólo con queso tendría doscientos sesenta y cinco calorías, la tortilla ochenta calorías y el queso porta ciento sesenta calorías.