Estas son las personas que idearon las quesadillas de orejas
Para cuando los conquistadores españoles aterrizaron a territorio mexicano, encontraron el maíz e y hicieron la versión americana de la quesadilla. Ademas la palabra quesadilla tiene origen de España, y la palabra proviene de quesada, una pasta de España que lleva queso. Y contrario la leyenda urbana en redes sociales, esto no viene de quezaditzin, palabra que no existe en náhuatl, ni en ningún otro diccionario.
Ventajas de alimentarse con quesdillas de orejas
Generalmente el maíz de la tortilla por sí sólo es muy bajo en colesterol y grasas saturadas, aparte de que tiene vitamina C, fosforo,magnesio.Y con la llegada del trigo a America en la conquista, las quesadillas también fueron hallando la receta opción alternativa desde tortilla de harina. Y si bien sigue siendo una quesadilla, se aconseja plenamente la versión en maíz, que además de ser mucho mas nutritiva, rescata la importancia del maíz, la planta más sagrada del México viejo.
Esas son las desventajas de comer quesadillas de orejas
Empezando por lo básico, y teniendo en cuenta que se prepara en un comal, un taco sólo de queso ofrece un total de 265 calorías, de las que ochenta proceden de la tortilla y 160 del queso.