Estos son los orígenes de las quesadillas de jaiba
Por lo general la palabra quesadilla se produjo en España, y la palabra proviene de quesada, una pasta de España que contiene queso. Y contrario al mito urbano en las redes de internet, no viene de quezaditzin, palabra que no nunca ha existido en náhuatl, ni en ningún otro diccionario. Cuando los conquistadores españoles hicieron su llegada a territorio mexicano, se encontraron con el maíz e hicieron la versión americana de estas quesadillas. seguramente se adoptaron por primera vez en Veracruz y después pasó de ahí al centro del pais mexicano. Allá, el pensamiento cosmopolita hizo lo posible por que las quesadillas no sólo tuvieran queso, sino que existieran mas con distintosingredientes.
¿Cuáles son los beneficios de alimentarse quesadillas de jaiba?
Generalmente el maíz de la tortilla por sí solo es muy bajo en colesterol y grasas saturadas, aparte de que tiene vitamina C, magnesio y fósforo.Con la llegada del trigo a America en la conquista, estas quesadillas asimismo fueron encontrando la receta opción alternativa desde tortilla de harina. Y aunque prosigue siendo una quesadilla, se recomienda completamente la versión en maíz, que aparte de ser mucho mas nutritiva, salva la relevancia del maíz, la planta mas rica del México viejo.
Y estas son las desventajas de comer quesadillas de jaiba
Comenzando por lo básico, y teniendo en cuenta que se cocina en un comal, un taco sólo de queso ofrece un total de 265 calorías, de las que 80 proceden de la tortilla y ciento sesenta del queso.
