Estos son sus origenes de las quesadillas de huitlacoche
Y es que al llegar los conquistadores españoles al pueblo mexicano, se encontraron con el maíz y hicieron una versión americana de lasquesadillas. Despues puedieron haberse adoptado por primera vez en Veracruz y de ahí llegaron al centro del país. En donde el pensamiento cosmopolita hizo lo posible que existieran quesadillas no solo de queso.Y la palabra quesadilla, es de origen español, el palabra proviene de quesada, que es un pastelillo de España que contiene queso. Y contrario a la leyenda urbana en las redes de internet, este no procede de quezaditzin, palabra que no ha existido en lengua náhuatl, ni en ningun lado.
Que beneficios trae alimentarse con quesdillas de huitlacoche
Basicamente con la llegada del trigo a América en lo que fue la conquistalas quesadillas también fueron encontrando una receta opción alternativa desde tortilla de harina. Y aunque sigue siendo una quesadilla, se aconseja plenamente la versión con el maíz, que aparte de ser más nutritiva, rescata la relevancia del maíz, la planta más sagrada del México antiguo.El maíz de la tortilla por sí solo es bajísimo en grasas y colesterol sobresaturadas, además de que contiene vitamina C, magnesio y fósforo.
Y estas son las cosas malas de comer quesadillas de huitlacoche
Para comenzar con lo básico, la quesadilla rellena solamente de queso da un total de doscientos sesenta y cinco calorías, ochenta por parte de la tortilla y 160 del queso; al estimar que la misma está cocida en comal
