Quien creo las quesadillas de hongos
Generalmente la palabra quesadilla se produjo en España, y la palabra proviene de quesada, una pasta española que lleva queso. Y contrario a leyenda urbana en la red social de internet, no viene de quezaditzin, palabra que no nunca ha existido en náhuatl, ni en ningún otro diccionario. Cuando los conquistadores españoles llegaron a México, se encontraron con el maíz y también hicieron la versión americana de las quesadillas. seguramente se adoptaron por primera vez en Veracruz y luego pasó de ahí al centro del país. Allá, el pensamiento cosmopolita hizo posible que las quesadillas no solo tuvieran queso, sino que existiesen mas con distintosingredientes.
Los beneficios de alimentarse con quesadilla de hongos
Con la llegada del trigo a América en lo que fue la conquistalas quesadillas asimismo fueron encontrando una receta opción alternativa a partir de tortilla de harina. Y si bien prosigue siendo una quesadilla, se aconseja totalmente la versión con maíz, que aparte de ser más nutritiva, rescata la importancia del maíz, la planta querida del México antiguo.El maíz de la tortilla por sí sólo es bajísimo en grasas y colesterol sobresaturadas, además de que contiene vitamina C, fosforo,magnesio.
Y estas son las desventajas de alimenterse con quesadillas de hongos
Empezando por lo básico, y teniendo presente que se prepara en un comal, un taco sólo de queso ofrecera un total de 265 calorías, de las cuales ochenta proceden de la tortilla y 160 del queso.
