Los inventores de las quesadillas azules
Y es que al llegar los conquistadores españoles a México, se hallaron con el maíz y realizaron una versión americana de lasquesadillas. Que pudieron haberse adoptado por primera vez en Veracruz y de ahí pasaron al centro del país. En donde el pensamiento cosmopolita hizo lo posible que existieran del ingrediente de queso.Y la palabra quesadilla, es de origen de España, el vocablo proviene de quesada, que es un pastelillo español que contendra queso. De lo contrario al mito urbano en las redes, este no proviene de quezaditzin, palabra que no se encuentra en lengua náhuatl, ni en ningun lado.
Beneficios de alimentarse quesadillas azules
Normelmente el maíz de la tortilla por sí solo es bajísimo en colesterol y grasas saturadas, además de que contiene vitamina C, fosforo,magnesio.Con la llegada del trigo a America en la conquista, estas quesadillas asimismo fueron hallando una receta opción alternativa desde tortilla de harina. Y aunque sigue siendo una quesadilla, se aconseja completamente la versión en maíz, que además de ser mucho mas nutritiva, rescata la importancia del maíz, la planta más sagrada del México viejo.
¿Cómo engorda alimenterse con quesadillas azules ?
Empezando por lo básico, y teniendo presente que se cocina en el comal, un taco solo de queso ofrece un total de doscientos sesenta y cinco calorías, de las cuales ochenta proceden de la tortilla y ciento sesenta del queso.