Como hacer pozole sin olla express

Puesto que el nombre procede de la palabra náhuatl «pozzolli», que significa «hervido» o bien «espumoso», en homenaje al método de cocción. Desde el comienzo, el ingrediente requerido del pozole ha sido un maíz conocido como cacahuazintle. Es la pluralidad ancestral de la planta y se identifica por tener granos mucho mas grandes que se hierven, lo que, según la creencia de los mexicas, se convertiran en flores blancas. El pozole es uno de los platos más deliciosos de la cocina mexicana y es muy popular en las fiestas populares.

Cuáles son las ventajas de comer pozole y de qué forma hacer pozole sin olla express

Este maiz Cacahuazintle contiene minerales como el hierro, el potasio y el magnesio que asisten a oxigenar apropiadamente los órganos, transportar los nutrientes a las células y la prevencion de la anemia. También contiene hidratos de carbono complejos, fibra y proteinas. El posole es un plato completo y equilibrado pues es rico en fibra dietética, vitaminas y minerales como (vitaminas C,A y E.Y también, niacina, calcio, hierro, yodo, potasio y magnesio).

Todas y cada una de las verduras utilizadas en este ecxelente platillo como lo es la lechuga,el rabano,el limon,la cebolla son nutritivas y aportan fibra, vitaminas  para fortalecer el sistema inmunitario y prosperar las funciones del organismo. Las primordiales fuentes de proteínas en el platillo de pozole son la carne de cerdo o de pollo, pero asimismo contiene potasio, magnesio, zinc y vitamina liposoluble de tipo A.