Que ventajas aporta alimentarse con pescado sin aceite
El comer de pescado y marisco es la mejor manera de aportar valor nutricional a nuestro organismo, ya que se considera una gran fuente proteica y ácidos grasos (como el omega tres),necesarios para aportar múltiples ventajas a la salud y bajar los problemas del corazón y otras complicaciones.
En general este género de pescado es una requerida fuente de ácidos grasos Omega 3 dismuyen los niveles de colesterol LDLque es malo y difieren el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El alimentarse de pescado dara parte a una dieta equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-cuatro raciones por semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), ya que es un comestible muy completo que nos aporta proteínas de elevado valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B,yodo, potasio, calcio,hierro, entre otros nutrientes. Otra de los beneficios corroborada por distintos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón,,jurel y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
El lado malo de alimentarse con pescado
Durante los meses de verano acostumbra a aumentar el consumo de pescado y marisco; no obstante, es esencial reconocer que estos comestibles contienen mercurio, una de las 10 substancias químicas más tóxicas para el ser humano.