Estas son las ventajas de comer pescado seco guisado
Es un alimento con tantas proteínas como la carne, rico en vitaminas y minerales, pero además algunas variedades son asimismo una importante fuente de Omega 3, ácidos grasos ventajosos para la salud del corazon. Diversos estudios acreditan las ventajas su consumo.Y es que el mas reciente lo asocia con un bajisimo peligro de diabetes.
Por norma general este género de pescado es una importante fuente de ácidos grasos Omega 3 reducen los niveles de colesterol LDL (‘malo’) y retardan el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El consumo de pescado es parte de una dieta balanceada y su ingesta ha de ser de 3-cuatro raciones por semana (1 ración = 125-150 g), en tanto que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de elevado valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B,potasio,yodo hierro, calcio,, entre otros nutrientes. Otra de los beneficios corroborada por diferentes estudios es la relación del consumo de pescado azul (caballa,sardina bonito,atun pez espada, salmón,,jurel y a prevenirse de enfermedades del corazon.
Estos son los malos efectos de alimentarse con tanto pescado escado por AESAN
Y es que la ingesta de pescado es necesaria tanto para los niños para los adultos. Sin embargo, a principios de este año, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) dio a conocer del riesgo de alimentarse con ciertas especies por sus altos niveles de mercurio, una neurotoxina muy que basicamente es perjudicial para la salud.