Estas son las ventajas de alimentarse con pescado seco capeado
Normalmente es un comestible con un contenido de proteinas muy elevado al de la carne y rico en vitaminas y minerales, mas ciertas variedades son también una gran fuente de omega-3, un ácido graso beneficioso para la salud cardiovascular. Varios estudios acreditan las ventajas de comerlo. Un informe reciente lo relaciona con un menor peligro de diabetes.
En general el consumo de pescado forma parte de una dieta equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-4 raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), en tanto que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina liposoluble D y del grupo B, yodo, potasio, hierro, calcio, entre otros muchos nutrientes. Otra de los beneficios corroborada por diversos estudios es la relación del consumo de pescado azul (caballa,sardina atún, bonito, salmon,pez espada arenque, boquerones, jurel) y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Estas son cosas malas de alimentarse con el pescado
Normalmente la ingesta de pescado es necesario tanto en pequeños como en adultos. No obstante, a inicios de año la Agencia De España de Seguridad Alimentaria (AESAN) alertó sobre el riesgo del consumo de algunas especies esto debido a su alto contenido de mercurio, una neurotoxina muy que es muy perjudicial para la salud.
