Estos son las ventajas de comer pescado relleno de mariscos
Y es que normalmente es un alimento con un contenido de proteinas elvado al de la carne y rico en minerales y vitaminas pero ciertas variedades son también una gran fuente de omega-tres, un ácido graso ventajoso para la salud cardiovascular. Múltiples estudios avalan los beneficios de comerlo. Un informe reciente lo relaciona con un bajo riesgo de diabetes.
Normalmente esta clase de pescado es una importante fuente de ácidos grasos Omega tres dismuyen los niveles de colesterol LDL (‘malo’) y difieren el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El alimentarse de pescado dara parte a una dieta muy equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-cuatro raciones por semana (1 ración = ciento veinticinco-ciento cincuenta g), puesto que es un comestible muy completo que nos aporta proteínas de muy alto valor biológico, vitamina liposoluble D y del conjunto B,yodo, potasio, calcio,hierro, entre otros muchos nutrientes. Otra de las ventajas corroborada por distintos estudios es la relación del consumo de pescado azul (caballa,sardina atún, bonito, pez espada, salmón,,jurel y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Estos son los malos efectos de comer tanto pescado escado por AESAN
Y es que basicamente el comer de pescado es esencial tanto en niños como en adultos. Sin embargo, a principios de año la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) alertó sobre el peligro del consumo de algunas especies esto debido a su alto contenido de mercurio, una neurotoxina muy perjudicial para la salud.