Estas son las ventajas de comer pescado marinado
El alimentarse de marisco y pescado es la mejor manera de aportar valor nutricional a nuestro cuerpo, ya que se considera una enorme fuente de proteínas y ácidos grasos (como el omega 3),necesarios para aportar múltiples ventajas a la salud y bajar los inconvenientes cardiovasculares y otras complicaciones.
Normalmente esta clase de pescado es la fuente necesaria de ácidos grasos omega-tres, que podra reducir los niveles de colesterol LDL que es malo y disminuir el proceso de acumulacion de las placas de grasa en las arterias. El consumo de pescado forma parte de una dieta bastante equilibrada y su ingesta debe ser de 3-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-150 gramos), ya que es un alimento completísimo que nos aporta proteínas, vitamina D y del grupo B, calcio,hierro,potasio,yodo y otros nutrientes de alto valor biológico. Otra ventaja, confirmada por varios estudios, es el alimentarse de pescado azul (caballa,sardina atún, bonito, salmon,pez espada ) relación con la prevención de enfermedades del corazón.
¿Por qué razón no comer tanto pescado?
A lo largo de la temporada de verano es frecuente que se aumentaron el consumo de mariscos y pescados; no obstante, es necesario reconocer que estos alimentos tienen mercurio, uno de los diez químicos más tóxicos para el ser humano
