Que ventajas aporta comer pescado jugoso
Normalmente es un comestible con un contenido de proteinas muy elevado al de la carne y rico en vitaminas y minerales, pero algunas variedades son asimismo una gran fuente de omega-tres, un ácido graso ventajoso para la salud del corazón. Varios estudios avalan los beneficios de su consumo. Un informe reciente lo relaciona con un bajo riesgo de diabetes.
Por lo general el consumo de pescado forma parte de una dieta equilibrada y su ingesta debe ser de tres-4 raciones por semana (1 ración = ciento veinticinco-ciento cincuenta g), en tanto que es un comestible muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B, potasio,yodo hierro, calcio, entre otros nutrientes. Otra de los beneficios corroborada por distintos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, bonito,atun pez espada, salmón, boquerones,areque jurel) y prevenir de enfermedades cardiovasculares.
Estos son los malos efectos de alimentarse con tanto pescado escado por AESAN
Y es que la ingesta de pescado es esencial tanto para los pequeños como para los adultos. No obstante, a inicios de este año, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) dio a conocer del riesgo de alimentarse con ciertas especies por sus altos niveles de mercurio, una neurotoxina muy que es muy perjudicial para la salud.
