Estos son las ventajas de comer pescado hervido con verduras
Basicamente comer mariscos y pescados es la mejor manera de aportar valor nutricional a nuestro cuerpo, puesto que son considerados como una espléndida fuente de proteínas y de ácidos grasos como el Omega tres, que son necesarios para proporcionar múltiples ventajas a la salud y reducir problemas del corazón, como otras complicaciones.
Por norma general el consumo de pescado forma parte de una dieta muy equilibrada y su ingesta debe ser de tres-4 raciones por semana (1 ración = 125-150 g) puesto que es un comestible muy completo que nos dara un alto valor biológico de proteínas, vitamina liposoluble D y del complejo B, yodo, hierro,potasio calcio y otros nutrientes. Otra ventaja que es confirmada por diversos estudios es el consumo de pescado azul (sardina, caballa, bonito,atun pez espada, salmón,, jurel ) y la relación entre prevenir de enfermedades cardiovasculares. Este tipo de pescado es una fuente esencial de ácidos grasos omega-3, que reducen los niveles de colesterol LDL que es muy malo.
¿Por qué razón no alimentarse con tanto pescado?
Durante la temporada de verano es frecuente que se aumentaron el consumo de pescados y mariscos; sin embargo, es importante reconocer que estos comestibles tienen batante mercurio, uno de los 10 químicos más tóxicos para el ser humano