Que ventajas aporta comer pescado frito entero
Este es un comestible con tantas proteínas como la carne, rico en vitaminas y minerales, pero además de esto ciertas variedades son también una requerida fuente de Omega 3, ácidos grasos ventajosos para la salud cardiovascular. Distintos estudios avalan las ventajas su consumo.Y es que el mas reciente lo asocia con un bajo peligro de diabetes.
Generalmente este género de pescado es una fuente esencial de ácidos grasos omega-3, que pueden bajar los niveles de colesterol LDL (“malo”) y disminuir el proceso de acumulación de placas de grasa en las arterias. El consumo de pescado forma parte de una dieta bastante balanceada y su ingesta debe ser de 3-4 raciones a la semana (1 ración = 125-150 gramos), en tanto que es un alimento completísimo que nos aporta proteínas, vitamina liposoluble D y del grupo B, calcio,hierro,potasio,yodo y otros nutrientes de alto valor biológico. Otra ventaja, confirmada por varios estudios, es el comer de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón, ) relación con prevenirse de enfermedades del corazón.
Estas son las cosas malas de alimentarse con tanto pescado
Y es que la ingesta de pescado es esencial tanto para los niños para los adultos. No obstante, a principios de este año, la Agencia De España de Seguridad Alimenticia (AESAN) dio a conocer del riesgo de alimentarse con ciertas especies por sus muy altos niveles de mercurio, una neurotoxina muy que es muy perjudicial para la salud.