Por que debemos alimentarse con pescado frito al mojo de ajo
Es un alimento con un contenido de proteinas comparable al de la carne y rico en vitaminas y minerales, pero algunas variedades son asimismo una enorme fuente de omega-tres, un ácido graso ventajoso para la salud cardiovascular. Varios estudios acreditan los beneficios de su consumo. Un informe reciente lo relaciona con un bajo riesgo de diabetes.
En general este tipo de pescado es la fuente requerida de ácidos grasos omega-3, que pueden reducir los niveles de colesterol LDL que es malo y bajar el proceso de acumulación de placas de grasa en las arterias. El consumo de pescado forma parte de una dieta bastante equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-4 raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta gramos), puesto que es un comestible muy completo que nos aporta proteínas, vitamina D y del grupo B, yodo, potasio, hierro, calcio, y otros nutrientes de alto valor biológico. Otra ventaja, confirmada por múltiples estudios, es el consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón, ) relación con la prevención de enfermedades del corazón.
Y cuales son las desventajas de alimentarse con pescado
A lo largo de los meses de verano suele aumentar el consumo de mariscom y pescado; no obstante, es requerido reconocer que estos comestibles contienen mercurio, una de las 10 substancias químicas más tóxicas para el ser humano.
