¿Por qué razón comer pescado dorado?
Este es un alimento con bastantes proteínas como la carne, rico en minerales y vitaminas mas además de esto algunas variedades son asimismo una necesaria fuente de Omega tres, ácidos grasos necesarios para la salud cardiovascular. Diversos estudios acreditan los beneficios su consumo.El mas reciente lo asocia con un menor peligro de diabetes.
En general esta clase de pescado es una necesaria fuente de ácidos grasos Omega 3 dismuyen los niveles de colesterol LDL (‘malo’) y difieren el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El alimentarse de pescado es parte de una dieta equilibrada y su ingesta ha de ser de tres-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), ya que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina D y del grupo B,yodo, potasio, calcio,hierro, entre otros nutrientes. Otra de las ventajas corroborada por distintos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón,,jurel y a prevenirse de enfermedades cardiovasculares.
Estos son los malos efectos de alimentarse con tanto pescado escado por AESAN
Durante la temporada de verano es frecuente que se incremente el consumo de mariscos y pescados; sin embargo, es requerido reconocer que estos comestibles tienen batante mercurio, uno de los diez químicos más tóxicos para el humano