Por que debemos comer pescado dorado frito
Es un comestible con un contenido de proteinas comparable al de la carne y rico en minerales y vitaminas mas ciertas variedades son asimismo una enorme fuente de omega-3, un ácido graso beneficioso para la salud cardiovascular. Varios estudios avalan los beneficios de su consumo. Un informe reciente lo relaciona con un bajo peligro de diabetes.
En general este género de pescado es una esencial fuente de ácidos grasos Omega tres bajan los niveles de colesterol LDL (‘malo’) y retardan el proceso de acumulación de placa grasa en las arterias.El alimentarse de pescado forma parte de una dieta balanceada y su ingesta ha de ser de tres-cuatro raciones a la semana (1 ración = 125-ciento cincuenta g), puesto que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de altisimo valor biológico, vitamina liposoluble de tipo D y del grupo B,yodo, potasio, calcio,hierro, entre otros muchos nutrientes. Otra de las ventajas corroborada por distintos estudios es la relación del consumo de pescado azul (sardina, caballa, bonito,atun salmon,pez espada,jurel y la prevención de enfermedades del corazon.
Estos son los malos efectos de comer tanto pescado escado por AESAN
Y es que la ingesta de pescado es bastante requerida tanto para los niños para los adultos. Sin embargo, a principios de este año, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) advirtió del riesgo de comer ciertas especies por sus altos niveles de mercurio, una neurotoxina muy perjudicial para la salud.
